Este es postre que mi mamá aprendió en Brasil, donde vivieron 7 años. Un postre fácil y rico, es bastante dulce por lo que le viene ideal un café o té cargado, acompañarlo con frutas cítricas o berries, etc. 
¡Anímense a hacerlo que es facilísimo!
Pavé
2017-12-12 14:28:40
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Ingredientes
- 1 pqte de galletas de champaña
- 1 tarro de leche condensada
- 200 ml de leche entera
- 2 temas
- 2 cdas de maicena
- 2 claras
- 1 lata de crema
- Mostacillas de chocolate o chocolate rallado
Preparación
- Remojar un paquete de galletas de champaña en leche. Cubrir la base de un molde o platos/copas/pocillos individuales.
- Verter la leche condensada en una olla junto a la leche entera, las yemas y la maicena. Llevar a fuego medio-bajo sin dejar de revolver hasta que espese. Retirar del fuego.
- Cubrir las galletas con la mezcla.
- En otro bol batir las claras a nieve, agregar con movimientos envolventes la crema. Cubrir el postre y llevar al refrigerador por unas cuantas horas.
- Para servir espolvorear mostacillas de chocolate o chocolate rallado.
Notas
- Opcionalmente se pueden agregar berries dentro del postre.
Espacio Culinario http://www.espacioculinario.cl/
No conocía este dulce, pero me gusta! Lo intentaré hacer en casa.
que rico!! =)
caro b
He oido hablar de este postre, no lo había visto nunca, y me ha encantado!!!!!bss
No lo conocía pero me ha gustado mucho. Me lo llevo. Buen día
Parece delicioso!!!. lo probaré. gracias. un beso.
Qué bonito todo en tu entrada de hoy: las fotos, el dibujo, la flor…
Fantastico descubrimiento,no lo conocia y me ha encantado.
Unas fotos deliciosas.Besos esther
Me parece riquisimo este dulce, y fácil, ideal para el café. Las fotos preciosas. Besos.
NO conocia este dulce con leche condensada ..pero si algo parecido con crema o natillas …de todas formas es muy rico e ideal para tomar ese the o cafecito ..bsss MARIMI
Si que lo voy ha hacer tiene que estar delicioso!
Un beso
Excelente receta … felicitaciones, la probaré en estos días
Saludos,
Yo tambien tuve un montón de probelmas con mi Blog.
Un postre super especial y me encantan tus fotos ♥
Que delícia Tita de doce!! besos
Maura
Tita:
qué bueno que rescates las recetas de la familia pues de esta forma ayudas a la transmisión de la cultura gastronómica de los chilenos.
Un postre que ayuda a la convivencia familiar,que permite disfrutar momentos inolvidables y que quedan atesorados en nuestra memoria.
Saludos desde Ñuñoa
Ana María, antes que todo… TE PASASTE! Tremendo Blog! Además de las fotos maravillosas!, Perfecto!
Voy a ser usuario frecuente de este blog!, saludos de Hambrientos.cl
¡QUÉ POSTRE DELICIOSOOO!, me encanta, este tipo de postres son un verdadero vicio. Yo hacía uno con una leche condensada de soja (que desafortunadamente descontinuaron) y quedaba muy rico. ¡Las fotos son una belleza y la ilustración me encanta!. A mi me pasó lo mismo el jueves con blogger y re-publiqué la receta ayer. Un besote.
Tremendo Blog!
Saludos!
Fran, que bueno!! Se ve delicioso!! Efectivamente Blogger ha estado averiado, pero parece que ha vuelto. Bss desde España.
Un blog estupendo y el postre espectacular, me quedo por aqui un rato mas y me hago seguidora.
Besos amiga
Qué buena receta , sin duda la haré!!
Te refieres a la crema nestlé?, de ese tipo?.
Es un postre para mi marisopo.
La foto de la flor es maravillosa.
Besitos
Gracias por visitar mi blog!!! Acabo de descubrir el tuyo y me he enamorado!!! Lo voy a poner en mi facebook para que se conozca más aquí en España, es una preciosidad. Ojalá algún día mis fotos sean tan bellas como las tuyas!!!
Un beso!!
Alma
http://www.objetivocupcake.com
Tita, que rica receta! suave y simple.
Me encantan las cosas así. Tb tus dibujos, el del post anterior es hermoso.
Tb me pasó con el temita de blogguer la misteriosa desaparición de una entrada, pero por suerte el borrador la habia guardado.
te mando un besote!
Carola
Impresionante. El blog es impresionante. Las recetas espectaculares, y para las fotos no tengo calificativo. Nos quedamos, sin duda alguna, para aprender de todo!
Un blog precioso! Te seguiré… gracias por tu comentarío!
Que delicia de postre, me encanta la leche condensada así que para mí este dulce es irresistible! muchos besos
Muchas gracias por visitar mi blog,ya veo que el tuyo es de primera, tienes mucho gusto al publicar tus entradas y tus recetas son espectaculares, felicidades, besos
Tita, yo también me quedo por aquí, me gusta muchísimo tu blog, las recetas y la calidad de la fotografía…
vezitoz dulzezzz
http://dulceverito.blogspot.com
Sí, sí, me apunto a comerme un postre de estos, me gusta.
Un beso.
Que rico postre familiar. Lo voy a probar de todas maneras ya que está muy tentador. Cariños