Jueves 15 de octubre: Clase de cocina Italiana

Si te complica asistir a clases de cocina el sábado, esta es tú oportunidad. Una clase con un menú italiano el día jueves en la tarde, dictada por Francisca Amenábar.

Aprenderemos a hacer:
· Involtinis de verduras, rellenos con ricotta casera y salsa de tomates
· Risotto de tomate y albahaca
· Zabaglione con chocolate blanco

Horario:19:30 a 21:30
Precio: $22.000 p/p (8 cupos)
Dirección: Luis Pasteur 6500, local 1b, Vitacura
Inscripciones: clases@espacioculinario.cl

Las clases responden a la línea editorial del blog, es decir, presentar una cocina entretenida y relajada para que puedas disfrutar con tus invitados mientras preparas algo delicioso. El menú  se degusta al final de la clase con vino u otro maridaje.
La modalidad es demostrativa-participativa, es decir, mostramos lo que prepararemos e invitamos a los alumnos a ir participando activamente de lo que estemos cocinando. Además, damos el espacio para resolver dudas técnico-práctica que puedan tener. Porque no hay mejor forma de aprender que «haciendo». Ojo, no es una estación de trabajo por alumno, sino una  sola estación para todos en la cual pueden ir participando quienes quieran. No necesitas llevar nada más que las ganas de aprender. ¡No te la pierdas!
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