© Francisca Amenábar Chimenti 2013. Todos los derechos reservados, prohibida su reproducción parcial o total.
Origen italiano, masificado en NY, este sándwich no es cualquier sándwich: es un panini. Quienes los han probado entenderán y si no lo has hecho, te sugerimos que lo prepares... pero cuidado ¡son adictivos!
Esta receta es sólo una excusa ¡atrévete a probar! No siempre se necesitan recetas, sino ideas. Puedes hacerlo con ingredientes como queso mozzarella, rúcula, jamón serrano, tapenade, carne mechada, aioli, berenjena, cebolla acaramelada, setas, incluso los más osados pueden probar hasta con frutas o nutella.
Esperemos que se animen.
♫
1 porción.
1 pan de panini.
4 rodajas de tomate.
5 hojas de espinaca baby.
3 a 4 láminas de quesillo.
Aceite de oliva.
Sal.
Salsa de pesto.
Para comenzar grillar la parte interna del pan.
Luego cubrir una parte con la salsa de pesto (queso crema con pesto) también puede ser sólo pesto. Colocar el tomate, quesillo y espinaca. Agregar aceite de oliva y sal.
Grillar el pan por ambas caras y servir tibio.
Se sugiere acompañar de una cerveza Pale Ale.
22 comentarios:
Que bueno, a mi estos panes rellenos al grill me vuelven loca. Este relleno es perfecto, el queso mozarella en el pan está buenísimo.
Besicos,
¡Qué bueno! Me encantan estas preparaciones, un plato estupendo.
Un beso, chicas.
¡Deliciosos!, ¿que si son adictivos?, yo diría que son peligrosamente adictivos ;D. MUY RICOS. Besotes,
www.cocinaamiga.com
Qué exquisitez!!!!!! Las fotos son increíbles!!! seguro que estaba riquísimo!!!
besos!!!
Ya lo creo que tienen que ser adictivos, has visto el aspecto que tienen?????????????
Besazos.
Madre mía!! no me di cuenta del hambre que tengo hasta ver el panini, jooo que rico!! voy a ver que tengo en la cocina.
Besitos
Qué buena pinta ese panini!! me encanta el pesto! una receta sana y rica, me la llevo! besos
Se me hace la boca agua, menuda pinta tiene este panini.
Un besito desde Las Palmas.
Te lo juramos que se nos ha hecho la boca agua...que pinta tan rica. Eso nos vendría genial para una cana. Lo hacemos pronto. Besos
http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/
Con esa pinta tan rica es fácil convencerse. Una cena fácil, rápida, limpia y muy rica.
Un beso
Las espinacas, te las dejo para ti, pero el resto me lo llevo enterito, que bueno, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
Una delicia, Fran esas fotos entran directo al antojo!
Besos.
se ve demasiado bueno y rico, mi estomago dice HAMBREEEEEEEEEEEEE al verlo,!
Me fascinan los paninis, cuando estuve en Chile, ví el pan de panini Los Castaños en el Jumbo.
Se ve delicioso.
Que ricos se ven, me ha encantado este pan....sabes donde se puede comprar por aqui? besos
¡Qué rico!! Tan sencillo y tan sabroso...
Besos.
Yo creo que aquí no encuentro pan de panini, pero lo averiguaré, tiene una pinta magnífica. Bs
Este pan no lo conozco, pero con ese contenido creo que en otro tipo de pan también quedará bueno. Es una delicia, una rica y sana cena.
Besos.
¡qué pinta tiene el bocadillo!!
Que rico bocadillo, os a quedado genial, tengo que probarlo!
Un saludo!!
Me encantan el panini para sandwhich !
Conoces alguna buena receta de panini?
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