21 de mayo de 2012

Postre de Mantequilla de Maní.

© Francisca Amenábar 2012. Derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial.

Este postre es bien "gringo", así que va dedicado para todos aquellos amantes de los postres densos y muy calóricos.


Postre de mantequilla de maní.
Para 5 porciones.
Receta original de My Baking Adiction.

Ingredientes:
· 1 paquete de galletas Oreo.
· 1 taza de crema para batir.
· 1 paquete de queso crema.
· 1 taza de mantequilla de maní.
· ½ taza de azúcar impalpable (flor, glas).
· 1 cdta. de extracto de vainilla.

Preparación:
Separar el relleno de las galletas oreo. Procesar hasta moler. Distribuir en 5 vasos o copas de postre.
Batir la crema hasta que tome consistencia firme, reservar. En otro bol batir el queso crema, agregar la mantequilla de maní a temperatura ambiente y mezclar. Incorporar el azúcar y vainilla, mezclar y luego agregar la crema y batir hasta lograr una mezcla homogénea. Colocar la mezcla en cada uno de los vasos o copas de postre.
Llevar a la heladera por al menos 3 horas.
Decorar con crema batida y chips de chocolate.


© Francisca Amenábar 2012. Derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial.


20 comentarios:

Nathalia dijo...

Si que es un postre bien gringo y para comer de vez en cuando, aunque seguro que está buenísimo!
Además te quedó muy linda la presentación.
Un abrazo y que tengas una buena semana.

Rakelilla dijo...

Que rico, aunque sea un poco calórico tiene que estar delicioso. Me gusta mucho la presentación en vasitos, queda muy bonita.

Bicos

Miri dijo...

No conocia este postre, se ve de vicio!!!!!!!!!!
Me apunto la receta, es facilita, en unos dias tengo una reunion en casa, a ver como me sale!!!!!!!!!!
sweetcakestoronto
Besos
miri

Iratxe dijo...

¡Me he desmayado... esto es un vicio!, qué cosa tan deliciosa, a mi me encanta la mantequilla de maní (aunque en casa no entra por razones de alérgicas). Besos.

www.cocinaamiga.com

Juani dijo...

Este postre se ve muy rico, hay que darse un gusto aunque sea muy de tarde en tarde, la presentación muy original y bonita, servido en esos vasos queda encantador, me gusta. Besossss.

Food And Travel By Mer dijo...

Tiene mucha pinta...de verlo engordo...!!
Linda presentación, muy diferente.
Un beso
Mer

Betty dijo...

Pero, pero, pero... ¡esto es una bomba! ¡Hay que llamar a las autoridades! Ideal para la operación biquini, jajajaja!

Y, ahora en serio, tiene una pinta espectacular y debe de ser un auténtico vicio, mmmmm!

Pastelito Valiente dijo...

Si que es "gringo", sí... nunca he hecho nada con mantequilla de cacahuete, será hora de probar. Bs (y una presentación muy bonita)

Rosita Vargas dijo...

Me encantó luce estupendo especial para cuando tenga visitas.. es muy rica pero la compro muy poco en un segundo el pote queda vacío,abrazos y abrazos.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Una vez compré un tarro de mantequilla de cacahuete y en casa no acabó de convencer, quizás debería dar la oportunidad y comprar otra marca.
Una presentación muy chula.
Besos.

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Pero si comemos solo un poquito?, es que tiene una pinta estupenda, me gustaría probarla.
Un beso

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Pero si comemos solo un poquito?, es que tiene una pinta estupenda, me gustaría probarla.
Un beso

nosvemosenlacocinadelanas dijo...

Me encanta como lo has presentado, se ve de dulce, mani es cacahuete?

nos vemos

bye

Anna dijo...

Te ha quedado una presentación divina!!!. Besos

Pilar dijo...

A mis hijas les encantaría, como son gringas de verdad.. yo no puedo entender el amor a la mantequilla de maní.
Venden oreos en Chile?
Lindas fotos!

fresaypimienta dijo...

Que postre tan elagante y original, presentado de ese modo e sirresistible! me ha encantado la combinación de texturas que has utilizado. Un beso

Gloria dijo...

se ve muy lindo, pero fíjate que nunca he usado mantequilla de maní para postres!

Marus dijo...

Es para pocas veces y poca cantidad por lo calórico que debe ser, pero debe estar delicioso.
Buen día

Mónica Álvarez Lama dijo...

Hola Fran:
usar maní en las preparaciones es algo que debemos probar.Hace unos días atrás probé comida Thai y llevaba maní.Bastante rico.
La mantequilla de maní me encanta pero solo la he probado en tostadas.
Me gusta tu postre porque nos enseña a probar sabores nuevos.

Saludines desde Ñuñoa

The Shulls dijo...

Yum!