© Francisca Amenábar 2012. Derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial.
Esta receta es ideal para cocinar con niños, como también para mandárselas de colación al colegio como una alternativa más saludable que papas fritas o queques envasados. Asímismo, si quieren hacerla más saludable pueden reemplazar la harina por harina integral y el chocolate por pasas o fruta seca.
© Francisca Amenábar 2012. Derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial.30 unidades.
Ingredientes.
· 180 gr. de harina.
· 60 gr. de mantequilla.
· 120 gr. de azúcar.
· 1 huevo.
· 100 gr. de chocolate en barra.
· 60 gr. de avena.
· 2 cdtas. de extracto de vainilla.
Preparación.
Cortar el chocolate en trozos, reservar.
Encender el horno a temperatura media.
En una batidora colocar la mantequilla a temperatura ambiente y batir hasta que se vuelva de un color más pálido, luego incorporar el azúcar y volver a batir. Agregar el huevo y extracto de vainilla, sin dejar de batir.
Agregar la harina, avena y chocolate, juntar con las manos. Formar bolitas de 1 cm de alto por 4 de diámetro, colocar sobre una lámina de silicona y llevar al freezer por 10 minutos.
Llevar al horno por 10 a 12 minutos o hasta que apenas comience a dorarse. Dejar enfriar y luego retirar. No dejar por más tiempo, de lo contrario, al enfriarse podrían endurecerse.
45 comentarios:
¡Qué ricas!
A menudo uso la avena en la elaboración de galletas, pues me gusta su sabor y el "toque" que le dan. Tomo nota de tu receta.
Bss
El chocolate ha de dar buen sabor a estas galletas.
Besos.
Que rico!!! Me encantan estas galletas!
A éstas horas me comía yo una de esas, que ricas tienen que estar.
un besito.
Estas galletas de chocolate y avena las suelo comprar en el super porque me encantan. Voy a ver si me sacudo la pereza y las hago en casa que seguro que están mejores. Besos.
Estas galletas se ven divinas y tienen que saber a gloria...que ricasssss!!!! Besossss.
Ese mordisquito me encanta, se ve muy rico, además la avena junto con el chocolate ligan muy bien.
Saludos
Chicas, pero qué maravilla de fotos, y de galletas. La opción con las frutas secas es la que tengo que probar, seguro.
Yo hago unas parecidas y estan para comerse toda la bandeja
un beso
Te quedaron riquísimas, no he puesto chocolate a mis masitas de avena, pero sí las he probado. Las haré sin duda, un beso,
Tienen una pinta maravillosa, ese primer plato es para deborarlo!!,
Besotes
Que delicia, me encantan las galletas de avena y tienen un sabor espectacular y con chocolate están aún más buenas.
Bicos
Mmmmmmmmmmm vaya delicia!!!
Besos.
¡¡Qué rico!! Tienen una pinta divina, qué buenas. Me encantan.
Besos.
Nunca he probada hacer galletas con la avena entera en copos sí.
Claro las tuyas con la avena entera son mucho más nutritivas :)
Un saludito
Son una delicia, mejor alternativa que los bollos de fábrica, la salud de los niños nos lo agradecerá. Besitos
Acá a mis hijas les encantan, y no tienen maní así que las puedo mandar al colegio tranquila!
¡Hola, Tita y Fran!
Acabo de descubrir vuestro blog y me he quedado encantada con esta receta. Vuestras fotos son geniales, y estas galletas tienen que estar de muerte. ¡Apunto la receta!
¡Me quedo por aquí para estar en todo lo que salga de vuestra cocina!
Un besito :)
Umm, se ven deliciosas. De avena nunca las hecho y ya va siendo hora. Saludos, Alicia.
Buenas Tardes.
Soy la persona encargada de la Administración de redes sociales de Magefesa.
Nos gusta mucho su blog y estaríamos interesados en una colaboración.
Por favor, ¿podría facilitarnos una cuenta de correo electrónico de contacto?
Quedamos a la espera de su respuesta.
Un saludo
Tienen una pinta espectacular!! que ricas!!
Sencilla, deliciosa y llena de sabor...me fascina!
Mil besos.
Nunca he hecho galletas de avena, pero se ven deliciosas. Me la apunto.
Besos
Mon
Me ha encantado tu receta! las fotos son preciosas! Me apunto la receta y la haré en breve..
Saludos
Ana
cómo me gustan estas galletas,deliciosas............
un abrazo,belen
Mummmmmmm que delicia de galletas.
Te quedaron riquísimas una colación muy saludable y bonita ,abrazos y abrazos.
Te quedaron riquísimas una colación muy saludable y bonita ,abrazos y abrazos.
Pues te cambio un trozo de pizza por un par de galletitas, hace?
Unas galletas deliciosas y saludables. Mis hijos prefieren las galletas caseras a todos esos dulces prefabricados. Tienen un aspecto muy apetitoso. Un besito.
Estas galletas con los chips de choco son lo que más gustan a los niños pero de avena tienen que ser aún más buenas.
Besos.
Que delicia de galletas. me han encantado el aspecto y la mezcla. Besos
Creo que las voy a probar con las recomendaciones que das! Me ha encantado
Besos
http://saboreandolasestrellas.blogspot.com.es/2012/04/concurso-participas.html
Buff, el chocolate ese desecho, que rico....Besitos
Una delicia de la que tomo nota!!! ;) Besos.
UMMMMM QUE RICO.BESOS
Muchísimas gracias por tu visita a mi cocina, Tita, es un placer contar con tu presencia en mi rincón.
Yo también me quedo por aquí, me encanta esta receta y demás cositas que acabo de ver.
Un beso, estamos en contacto!
Unas ricas galletas, me quedo como seguidora, besos
Holaa!! Wuapaaa!!! Muchas Gracias por tu visita a mi Blog.
Y asi que no me quedaba otra y venir a visitarte..(ejjeejeejeje).
Tienes un Blog muy chulo con unas fotos muy muy bonitas y unas recetas delicioooosaass!!!.
Como estas galletitas que tiene que estar de Viciooo!!! (jejeeejee).
Asi que me quedi como vecinitaaa!!
(jejeeeje).
Muuuak Muuuak
se ven deliciosas, tengo que hacerlas, me llevo la receta un besito
Qué tentación, madre mía se ven tremendamente deliciosas!!!! un beso guapa
Qué tentación, madre mía se ven tremendamente deliciosas!!!! un beso guapa
Sanas y ricas, qué más se puede pedir!!
Soy adicta a las galletas con avena, están buenísimas! estas no me las pierdo.
Un besito
no me quedaron tan bonitas porque revolvi el chocolate con la maquina pero están ricas...remojadas en mi tecito blanco
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