Nos quedó gustando la idea de probar con recetas al microondas, resulta muy rápido y el microondas Solar Grill LG ha resultado ser fenomenal.
Además queremos darle las gracias a todos los que han dejados sus saludos, felicitaciones o deseado suerte en nuestro viaje. Apenas podamos estaremos con los detalles del viaje que nos espera. El domingo 13 de noviembre podrán escuchar a Tita en Radio U. de Chile a las 12:00.
© Francisca Amenábar 2011. Derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial.
Papas asadas con jamón crudo crocante (Al microondas).
Para 5 porciones.
INGREDIENTES.
- 5 papas medianas.
- Sal, pimienta.
- 1 yogur natural.
- 5 lonjas de jamón crudo.
- Hojas verdes para acompañar.
PREPARACIÓN.
- Para cocer las papas se deben lavar muy bien y luego colocar dentro de una bolsa tipo Ziploc. Luego llevar la bolsa cerrada al microondas por 8 minutos, o hasta que se pueda insertar un cuchillo con facilidad.
- Para el crocante, colocar en un plato una hoja de papel absorbente y encima las lonjas de jamón crudo. Tapar con otro pedazo de papel absorbente y llevar al microondas por uno o dos minutos. El jamón debe estar firme y quebrarse con presión.
- Para montar, hacer un orificio en la papa, agregar yogur, sal, pimienta y espolvorear jamón crudo crocante en pedacitos. Acompañar con las hojas verdes.
28 comentarios:
FANTÁSTICA RECETA!!
Esta es de las mías, facilita facilita, resultona y que no me tenga mucho rato en la cocina
GRACIAS GUAPAS!!. ya nos contaréis
Me encanta tu receta Fran, aunque en casa está prohibido el uso del microondas, la adaptaré al horno convencional.
Un beso y esperamos los pormenores del viaje!
que maravilla de patatas la verdad que no suelo usar mucho el micro pero en vista de este éxito,no me lo pensare tanto jejej un besazo y gracias por visitarme.
¡Buenísimas y rápidas! Bsts
ummm, qué bueno! Quedó estupendo, me encanta la combinación-contraste cremosa con el crujiente del jamón.
Besos.
Me gusta y me gusta!!! las hago al horno pero este relleno lo haré, tanto de plato principal como de guarnición!! besotes!!!!!
en recetas como estás es cuando echo de menos un microondas!!!! que pinta!
La receta fenomenal, pero yo prefiero el horno convencional, hace poco hice una tarta en micro, pero no hay caso. Buen viaje y traigan muchas recetas!! besitos
Una receta sencilla y a la vez llena de exquisitez, la foto habla por sí sola, saludos
Me encanta esta receta. La he preparado en varias oportunidades y queda muy buena, igualmente gracias por compartir. Un saludo grande
Que ricas te han quedado estas papas, yo si lo suelo usar el microondas, es rápido y limpio y según que recetas se hacen muy bien, como por ejemplo, esta tuya....buenísima!!. Besos.
mwe encanta se ve super! tambien tengo algunas recetas de microonmdas, hice un curso muy buenos hace años Fensa Mademsa, LG es una marca estupenda, besos, gloria
Mi madre es fan de las papas asadas, con nata agria y salmón, emmental y bacon, english beans.... las adora!
No sabía que se podían hacer en el microondas, qué novedad.
Que pinta... y tan sencillita. Besiños.
Absolutamente maravillosas, además rápidas....me ha fascinado la presentación!!
Besotes.
Me gusta es facil y resultona ... este fende la pongo.Gracias
Une bien jolie assiette
je te souhaite une bonne fin de semaine
Valérie.
No veas el tiempo que te ahorra el microondas... una receta estupenda, yo que ultimamente ando algo escasa de tiempo la tengo que poner en práctica.
Bss
Afri
Apetitosas, sencillas, ricas..., no se puede pedir más!
Besotes
Me encantan estas patatas, las suelo hacer para cenar!!
qué ricas! ya me puedo imaginar ese jamón crujiente!!
van ambas a Seul o solo una?...otra cosa, como pueden presentar esa papa tan pero que tan bien....es que alusino...!!! Fran eres mi idola..!!
Súper práctica la receta, pero me queda la duda de la necesidad de usar la bolsa ziploc yo las hago sobre un plato, además habría que ver que no suelten químicos nocivos al ser calentadas... ya hay varias investigaciones que confirman el riesgo de calentar los alimentos en envases plasticos.
Me gustan con el yogur, un toque refrescante.
Besos.
Utilizo menos el microondas de lo que debería. Tomo nota de tu receta. Es rápida y riquísima.
Un abrazo.
maravillosa la receta y preciosa la presentación.
Bsos
Unas patatas deliciosas me encantan besos
que delicia!!! y que fácil se ve y que buena pinta tiene.
Un abrazo!
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